點(diǎn) :
可傾式帶攪拌夾層鍋以有定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大,熱效率,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等點(diǎn)。
應(yīng)用范圍:
可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加提質(zhì)量,縮短時(shí)間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。
夾層鍋術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào)
公稱容量(L)
形式
*作壓力(mpa)
攪拌速度(r/min)
* 大可傾角
出口管徑(minch)
電機(jī)
率
直徑/深(mm)
SK-G50-I
50
可傾
0.3
0.5
36
95°
1/2
0.75
SK-G50-II
600/350
攪拌
SK-G100-I
100
700/400
3/4
SK-G100-II
SK-G100-III
固定
SK-G200-I
200
800/530
SK-G200-II
SK-G200-III
SK-G300-I
300
900/620
1.1
SK-G300-II
SK-G300-III
SK-G400-I
400
1000/680
SK-G400-II
SK-G400-III
SK-G500-I
500
1100/710
SK-G500-II
SK-G500-III
SK-G600-I
600
1200/730
SK-G600-II
SK-G600-III
備注:按材質(zhì)可分為3種,即(1)內(nèi)膽B(tài),外膽A,支架A。(2)內(nèi)膽B(tài),外膽B(tài),支架A。(3)內(nèi)膽、外膽、支架為B。其中,A為碳鋼,B為不銹鋼。